HETCHA Semi-gefermenteerde thee Tie Guan Yin

Onze Tie Guan Yin, een onmisbare thee in elke theeselectie, is een oolong uit Fujian, de historische bakermat van oolong.
Sourcing is essentieel voor een kwalitatieve Tie Guan Yin, een theesoort die vaak wordt overschat met als enig argument de naam, net als Bordeaux-wijn.
In Qing Xiang-stijl, omdat het ongebrand is, wordt onze Tie Guan Yin geoogst in de beste periode in de herfst om een bloemiger en frisser aroma te garanderen.

Regio: Fujian
Hoogte: 750m
Oogst: begin oktober

Gebruik 4 tot 5 volle theelepels voor 1L infusie, 1 tot 3 minuten met water tussen 75-80°C.