Pearl River Bridge Sauce soja épaisse 500ml

A ne pas confondre avec son homologue clair, cette sauce soja est plus épaisse et moins salée, utilisée principalement pour donner de la couleur et du corps à vos préparations. Elle teinte et glace, là où la sauce soja claire assaisonne.

L'allié des marinades et en finition pour un glaçage qui donne cette couleur acajou caractéristique.

Pays d'origine : Chine

Ingrédients : Eau, SOJA (20%), sel, sucre, Farine de BLÉ

Allergènes : SOJA, Gluten (BLÉ)

Valeurs nutritionnelles (pour 100ml) : Énergie : 144 kcal | Graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g | Glucides : 29 g dont sucres : 11 g | Fibres : 0 g | Protéines : 5 g | Sel : 21 g